A pelyekben lévő sötét máz könnyen elolvad. Előnye, hogy maga határozhatja meg a feloldott mennyiséget. Tegye a palacsintákat egy olyan edénybe, amelyet forró vízbe lehet mártani. Keverjük meg a mázat, miközben felolvad. Vigyázzunk, hogy a víz ne kezdjen el forrni, mert elronthatja a cukormázat. Arra is ügyeljünk, hogy a cukormázba ne kerüljön víz. A cukormáz hígítható 100%-os zsiradék hozzáadásával.
A sötét cukormázzal finom bordázatot készíthet világos süteményeken, fehér cukormázas vagy csokoládéval bevont desszerteken, szeletelt süteményeken, roládokon és más desszerteken. A cukormáz süteményekre és egyéb süteményekre is használható. Karácsonyi és teasütemények díszítésére is alkalmas.
A díszített sütemények és édességek további díszítéséhez használhat kontrasztos sötét cukormázat vagy cukorgyöngyöket és szóróanyagokat. Miután a cukormáz megszáradt, színes spray-vel eredeti hatást kölcsönözhetünk neki. A bronzszínű spray remekül mutat a sötét színűeken, és fényűző megjelenést kölcsönöz a desszerteknek.
A keserűen oldódó cukormáz a jó minőségű cseppekben nagyon jól oldódik. Ideális díszítéshez, sütemények és karácsonyi édességek mártogatásához, mivel csillog.
Súly: 20 kg
Forró vízfürdőben, időnként megkeverve oldjuk fel, vagy lassan oldjuk fel mikrohullámú sütőben. Ebben az esetben azonban óvakodjon a túlmelegedéstől. Vigyázat, a jegesedés legfeljebb 50°C-on megolvad. Temperálja 25-30 °C-ra - ez az a hőmérséklet, amelyen a cukormázzal dolgozik. A magasabb hőmérséklet az olvadás során károsítja a cukormáz szerkezetét - csomók stb.
Száraz helyen (max.20°C) tárolandó.
Súly (brutto) | 20000 g |
Nettó súly | 20000 g |
A termék listázva van: | Öntetek magokban Akció |
Átlagos tápanyagértékek 100 g
Energiaérték | 2334 kJ |
Energiaérték | 562 kcal |
Teljes zsírtartalom | 36 g |
- ebből telített zsírsavak | 5 g |
Szénhidrátok | 4 g |
- ebből cukok | 52 g |
Fehérje | 3 g |
Rost | 4.5 g |
Só | 0.01 g |
Termékösszetétel
cukor, teljesen megszilárdult növényi zsír (pálmamag), csökkentett zsírtartalmú kakaópor (14%), emulgeálószer (E322 szójalecitin), aroma (vanillin). Nyomokban tartalmazhat: tejet, dióféléket. |
|
Allergének (beleértve a lehetséges keresztszennyeződést) | Szójabab (szója), Tej |
Na stránkách Světa cukrářů najdete část sortimentu Master Martini, vše za skvělé ceny. V případě zájmu o další výrobky této značky, které nevidíte aktuálně na našem webu, nás kontaktujte.
Áru visszajuttatásának garanciája
Túl sokat vásárolt, vagy a szín nem megfelelő? Nem bánom. Ingyenes visszatérési garanciaprogramunknak köszönhetően a szállítmányt 14 napon belül, teljes kézhezvételétől számítva, ingyenesen visszaküldheti. És nem számít, ha teljes mértékben eláll a szerződéstől, csak a rendelés egy részét adja vissza, vagy igényt terjeszt elő.
Hogyan működik az ingyenes visszatérési garancia?
- Ha igényt nyújt be (pl. Sérült áruk) - kérjük, először nyomtassa ki és töltse ki ezt az űrlapot panaszprotokoll - a panaszokra többek között az irányadó, panaszkezelési eljárás
- Ha a szállítás kézhezvételétől számított 14 napon belül eláll a szerződéstől, kérjük, nyomtassa ki és töltse ki a megtalált űrlapot itt.
Küldünk önnek visszaigazolást postai úton a postai megrendeléshez, majd ráragasztjuk a szállítmányra, és elvisszük a legközelebbi gyűjtőhelyre. A listájuk itt található. Csak hozza meg a csomagot a jegyzetet, és mi a saját költségén juttatjuk el a központi raktárunkba.
Az áruk kiszállítása után (általában egy héten belül) új árukat vagy pénzt küldünk az Ön által küldött űrlapon írt számlára.
Az árut úgy küldje vissza, hogy visszatérő jegyet kér tőlünk, majd személyesen elviszi a legközelebbi Csomagküldő fiókba a csomagot.
Ha nem akarja használni az ingyenes visszatérési garancia szolgáltatást.
Postacím:
PNM International s.r.o.
Zavodni 540/51
73506 Karvina
Czech Republic